شماره‌های پیشین نشریه

 نشریه پژوهشنامه حلال متعلق به مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران می باشد. نشریه  ابتدا بصورت دو فصلنامه و از سال 1399 در قالب فصلنامه و به زبان فارسی با چکیده انگلیسی منتشر می شود. دسترسی به مقالات این نشریه به صورت دسترسی آزاد می‌باشد. اطلاعات بیشتر....                           

 

پژوهشگران، محققان، کارشناسان و صاحب‌نظران محترم می‌توانند با رعایت کامل اصول و موارد مندرج در راهنمای نویسندگان، مقالات خود را به سامانه الکترونیکی نشریه ارسال نمایند مقالات پس از دریافت، اعلام وصول شده و پس از ارزیابی اولیه توسط هیأت تحریریه، برای داوران مجله ارسال می گردد تا پس از طی مراحل داوری علمی و تخصصی و تایید و تصویب در هیأت تحریریه، مقاله در نوبت چاپ قرار می‌گیرد.


ثبت کارآزمایی بالینی

با توجه به بخشنامه کمیسیون نشریات علوم پزشکی کشور، مجلات مجاز به انتشار مقالات کارآزمایی بالینی بدون کد ثبت نیستند.در صورتی که مقاله از نوع کارآزمایی بالینی است، کد ثبت مطالعه در مرکز ثبت کارآزمایی بالینی ایران (www.irct.ir) می­ بایست درج گردد.  بدیهی است مقالاتی که فاقد کد ثبت باشند در فرایند داوری قرار نمی­ گیرند.

  


به منظور ثبت و نمایش شناسه رایگان ORCID برای تمامی نویسندگان مقاله های پژوهشنامه حلال، نویسندگان محترم می توانند راهنمای دریافت ORCID را از سایت مجله پژوهشنامه حلال دانلود و سپس با کلیک بر روی لینک ORCID اقدام به دریافت و ثبت ارکید نمایند."  

شماره جاری: دوره 4، شماره 3 - شماره پیاپی 10، پاییز 1400 

6. بررسی تنوع روش‌های موجود برای تشخیص حلیت در فرآور‌ده‌های ژلاتینی

صفحه 60-76

10.30502/h.2022.312633.1093

مریم قبادی دانا؛ نرگس کمندی؛ مهرداد قوامی؛ امیر محمد مرتضویان


ابر واژگان